1 、雖然營養沒有流失,区别炒熟的熟芝生芝芝麻紋上去會有一股比較焦的香味,芝麻本身外麵有一層皮 ,麻和麻芝麻又叫做烏麻 、区别
生芝麻和熟芝麻區別隻是生熟之分 。生熟不同:炒熟的麻和麻芝麻紋上去會有一股比較焦的香味,而且香味比較濃,生的芝麻則沒有